とんかつ屋日記

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help リーダーに追加 RSS かつ吉水道橋店 初夏のおすすめ

<<   作成日時 : 2008/05/15 13:16   >>

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こんにちは。
いつもありがとうございます。

今日は久しぶりの快晴で、ぽかぽかと暖かいです。
生ビールが美味しい季節がやってきましたね。

私は昨晩渋谷店で「白穂乃香」をいただきました。
酵母が生きているからからでしょうか、
二日酔いがありません。
自然の偉大な力に感激しております。

さて、かつ吉水道橋店は
今年の11月1日に46周年を迎えます。
たくさんの方々に支えられてきたことに、
改めて心より感謝しております。

今日はかつ吉水道橋店の初夏のメニューをご紹介します。

           かつ吉水道橋店 初夏の一品
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初夏のおすすめメニューは、
店長の永井君を中心に、
スタッフの皆が考えてくれたメニューです。

素材の美味しさを生かし、
鮮度を大切にしております。
売切れ次第終了となりますので、
お早めに申し付けください。

店長の永井君は、
今年で入社18年目を迎えます。
もともと航空関係の勉強をしていた学生時代に、
アルバイトで入社し社員に登用されました。

渋谷店の料理長・店長を経て、
昨年より水道橋店の店長に就任しました。
お客様の喜びを常に考え頑張ってくれています。
是非これからもよろしくお願いします。


           かつ吉水道橋店 初夏のお酒
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この「竜巻純米吟醸無濾過にごり酒」は、
世田谷区赤堤にある「朝日屋酒店」さんの
PB(プライベートブランド)です。

秋田県の老舗酒蔵「秋田清酒さん」に作っていただいています。
(参考)秋田清酒さん → http://www.igeta.jp/index02.html
(参考)朝日屋酒店さん → http://hw001.gate01.com/%7Easahiya/

にごり酒といえば甘口がほとんどですが、
酒度+8とかなりの辛口なお酒です。

きりっとしたコクと切れ味のある美味しさを、
是非かつ吉のとんかつとご一緒に、
お楽しみください。  


           かつ吉水道橋店 初夏のご宴会
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五月に入りましてから、
ありがたいことに、ご予約が増えてまいりました。
気候のせいでしょうか、
皆さん楽しそうにお過ごしいただいております。

お席のみのご予約も承りますので、
お気軽にお電話ください。
03-3812-6268
※日曜祭日はご予約で満席になることもございます。
お早目のご予約をおすすめいたします。


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ご予約やお問い合わせは、
■かつ吉水道橋店
文京区本郷1-4-1
http://www.bodaijyu.co.jp/suidoubashi/suidoubashi1.htm
03-3812-6268
JR水道橋駅東口駅より徒歩一分
店長(責任者)永井重毅

最後までお読みいただきましてありがとうございます。
お客様に全ての良きことが雪崩の如く起きますように! 

ブログ管理人
株式会社菩提樹本部
吉田恵助




 

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水道橋かつ吉 6月ランチメニュー
こんにちは。 もうすぐ梅雨入りのようですね。 皆様お元気でいらっしゃいますか? ...続きを見る
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内 容 ニックネーム/日時
 皆様おはようございます。
 おととい渋谷店でおいしい白穂乃香生ビールをたらふく飲んで二日酔いがないと喜んでいた支配人、昨日は菩提樹にてビール会社勤務時代の皆様の宴会にご一緒させていただきまたまたおいしいビールをたらふく飲んだ後、名残惜しくて数件はしご・・どんなにおいしいお酒も飲みすぎてはやはり・・・・完璧に二日酔いです。が、仕事は仕事!!心を鬼にして起こしました。私もすぐ飲みすぎてしまうので大きい声では言えませんが、お酒はほどほどに・・ですよね。
 水道橋かつ吉永井店長はとっても頭がいいです。寡黙ですが頭の回転が速くよく物事を考えているといつも支配人が言っています。永井店長から数年前に支配人が紹介してもらった本に私がどっぷりはまってしまい良いほうに考え方が変わりました。永井店長にはとっても感謝しています。
 今日もとってもいいお天気です。ビールのおいしい季節到来ですが、体と相談して楽しいお酒を☆ありがとうございます。
支配人妻
2008/05/16 09:18

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